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ただ今、療養中の女の子。日々感じたこと、日常生活などについて書いています。病気に負けないように頑張ります♪
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お料理!
2010-12-04 Sat 17:15
こんにちは、お久し振りです

またも更新が滞ってしまいました・・・・。


この時期になると、いろいろやることが増えてしまって・・・・なんて、言い訳ですねすみません


ところで、私は家の事情でお料理をする機会が増えました。

なので、よく料理本を読んだり、レシピの載っているサイトをチェックしたり。
料理は何を作るかということがなかなか思いつかなくて、大変そうに思いますが・・・・。

でも、作り終えて食べる時の達成感のようなものが私は大好きで

こんな私ですが、数年前までは料理は大の苦手だったんですよ

料理の手順もよく把握出来ていないし、味付けのタイミングや調節もめちゃくちゃでした


きっと、自分からすすんでやろうという気を起こそうとしていなかったからなんだと思います・・・・。


それでも、必要に迫られるようになってからは自然と出来るようになっていって。


自分だけじゃなくて、家族に対して、大切な人に対して作ってあげようと思うことが、私を成長させてくれたと思うのです。



今では自分のものももちろん、家族のお弁当も作るし、毎日の食事も作ります。


ある程度のことが出来るようになってから、料理のコツのようなものもなんとなくだけど、わかるようになりました。



ちなみに、先日作った私のお弁当の写真ですが・・・・。



こんな感じのお弁当をいつも作っています

おにぎりは、刻みのりを使って顔を作ってみました

他に、出汁巻き玉子、豚肉のピカタ、青菜ときのこの和え物、野菜にウィンナー・・・・。


お弁当は、隙間を埋めるようにして詰めています。

ちっちゃいランチボックスを使っているけれど、意外にたくさん詰められるので、頑張って詰めれば野菜も多く食べられます

前にデイケアに作って持っていったら、スタッフの方に美味しそうと褒められちゃいました





それから・・・・!

クックパッドにも登録しちゃいましたぁ~

いつも写真を撮り損ねてしまうので、レシピ数はまだまだだけど

雪真珠というネームで登録しています。早速レシピやつくれぽも載せました!
興味のある方はのぞいてみて下さいね~。


レシピの一つをここに載せてみます~。
Cpicon かぼちゃと野菜のトマト煮込み❤ by 雪真珠

参考にして下さったら嬉しいです



最近はあんまりないけれど、彼にもお弁当を作ります。

2週間くらい前に、彼にお弁当を作って持って行ったのですが、とっても喜んでもらえました

私も嬉しかったよ。ありがとう




食べる楽しみもありますが、作る楽しみって大切ですよね。

料理は、楽しんでやれるといいなと思います。





今日の応援、よろしくお願いします。



料理は慣れも大事だけれど、一度コツを掴んじゃうと一気にレシピの幅が広がります。これからもどんどん腕を上げていきたいな。
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