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ただ今、療養中の女の子。日々感じたこと、日常生活などについて書いています。病気に負けないように頑張ります♪
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またもフライング^^;
2011-02-27 Sun 21:52
こんばんは~。

今日は日曜日でお仕事もお休みの日だったので、一日中好きに過ごしちゃいました


もう2月が終わろうとしていますね。

そして3月にはひな祭りが・・・・!

去年まではひな祭りらしいことをずっとやっていなくて、今年こそは何かやろうかなと思いましてぇ~・・・・。


ひな祭り当日は、残念ながらお仕事で忙しい日なので、お祝いすることが出来ないんです

なので、いつものごとくフライングして・・・・。

我が家では今日をひな祭りの日にしちゃいましたぁ~


ちょうど愛娘のマロン&ショコラもいることだし
犬だけど(笑

はりきって午後からひな祭りケーキを作っちゃいましたよ



今日は弟がいたけれど、お昼ご飯を食べたあとですぐに帰ってしまったので、弟には食べさせてあげられなかったけど。

でも、男の子だし!!別にいっかぁ~

お店まで行ってイチゴや赤の食用色素を買いました。

今回は春らしく、桃の花をイメージしたものを作ろうと思って、初めて食用色素を使うことに。


スポンジ台もお店にあったけれど、ケーキ作りで私が一番手間を掛けたいというか、作り方にこだわっているのはスポンジ作りなんです。

なので、スポンジ台は買わずに手作りするところから始めました!!


スポンジケーキは上手い具合に焼成出来て、よく冷ましたあとでホイップクリーム作り

その段階で今日早速買った赤の食用色素でクリームをピンクに色付け


もう一段階濃いピンク色にしたクリームも作り、黙々とデコ
ちょっと腰が疲れちゃったけど・・・・無事になんとか完成させることが出来ましたぁ~


完成はでぇ~す



けっこう頑張りましたぁ~分かるかと思いますが、ひな壇にして作ってみました!!

でも3段目のイチゴが、五人囃子のつもりで配置するつもりが、スペースの関係で3つに・・・・
それがちょっと悔しいですね~


午後の時間は、それでほぼ終わってしまいました~。


お母さんからは、「どうやって切り分けて食べるの~」と聞かれましたが・・・・。

段ごとに切っていくしかないのかなぁ!?

とりあえず、そういう切り方をして仲良く食べましたぁ~


彼にも写真を撮ってメールで送りました。

彼は、すごいねと言ってくれましたよ


今年のひな祭りは、こんな形で迎えることになりました。


それにしても・・・・。

ひな祭りケーキ、美味しかったぁ~





今日の応援、よろしくお願いします!!



ここ数日間、ケーキやお菓子を作っているけど、ダイエットも継続中なのですが作りすぎと食べすぎには気をつけます・・・・っ!!
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この記事のコメント
美味しそうでかわいい雛ケーキですね!!
ひな壇になっているところが最高!

あ~ご馳走になりたいわーーー。
春日子さんってお菓子作り上手なんですね!

今度は彼と一緒に食べられるといいですね。


2011-03-02 Wed 17:55 | URL | 流れゆく雲 #-[ 内容変更]
流れゆく雲さん>
ブログへのコメントと、ケーキの感想をありがとうございます^^*
ひな壇にしてデコレーションするのは結構大変な作業でしたが、出来上がって食べる時の幸福感は何とも言えなかったです(笑

私は高校生の頃からお菓子作りに目覚めたのですが、それからはずっと趣味で続けています。
あまり進歩はしていないですが、作る楽しみと食べてくれる人の喜ぶ顔がたまらなく嬉しいですねv
なので、これからもお菓子作りは続けると思います^^ゞ

そうですね、彼にも食べさせてあげたかったです。
次は端午の節句にでも特別にケーキ作っちゃおうかな~♪(o^∇^o)
2011-03-07 Mon 23:02 | URL | 春日子 #-[ 内容変更]
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